Unik! Kue Cubit Jadul dengan Inovasi Kekinian

Kali ini Hobby Makan kembali akan memperkenalkan jajanan pinggir jalan yang unik untuk sahabat semua. Oktober 2018 ketika Bang Evan dan Mami Tiwi jalan-jalan ke Kota Bandung, tanpa sengaja bertemu dengan seorang penjual Kue Cubit.

Lokasinya di pinggir Jalan Cisangkuy, Bandung, persis di depan Gentlemans Haircut. Yang membuat kue cubit ini unik adalah, meski masih dibuat secara tradisional tapi topingnya sudah kekinian. Kue Cubit ini semakin menarik dengan inovasi aneka toping. Sahabat tinggal pilih sendiri toping yang sahabat suka. Ada ovomaltine, nutella, marshmallow, coklat blok, oreo dan kacang almond.

Mengenai harga bervariasi tergantung dari toping yang sahabat pesan. Untuk toping nutella dan marshmallow harganya Rp22 ribu per porsi. Sementara toping ceres oreo harga satu porsinya Rp15 ribu. Untuk isi satu porsinya juga bisa menggunakan beragam toping dan harganya tinggal menyesuaikan.

Lokasinya di pinggir Jalan Cisangkuy, Bandung, persis di depan Gentlemans Haircut. Yang membuat kue cubit ini unik adalah, meski masih dibuat secara tradisional tapi topingnya sudah kekinian. Kue Cubit ini semakin menarik dengan inovasi aneka toping.

Proses pembuatannya, adonan kue dengan rasa teh hijau dimasukkan ke dalam cetakan di atas kompor. Lalu di atasnya tinggal diberi toping sesuai pesanan tadi. Untuk memasaknya hanya butuh waktu sekitar lima menit saja. Sahabat juga bisa request kue yang dibuat benar-benar matang atau cukup setengah matang.

Saat itu Bang Evan dan Mami Tiwi mencoba Kue Cubit toping ovomaltine dan marshmallow. Rasanya benar-benar enak. Kue Cubit yang selama ini dikenal sebagai jajanan zaman dulu atau jadul, rupanya bisa menjadi kekinian setelah diberi toping produk-produk terbaru.

Dari cerita abang penjual bernama Kamaladi itu, ia sudah sekitar 15 tahun berjualan Kue Cubit di daerah Cisangkuy. Gerobak dagangannya buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB pagi hingga pukul 22.00 WIB malam.

Seperti biasanya sebelum pulang Bang Evan menitipkan uang traktiran kepada abang penjual. Kali ini sebanyak 10 porsi Kue Cubit yang harga seporsinya Rp15 ribu. Bagi sahabat yang berada di Bandung bisa langsung saja mencoba Kue Cubit unik ini! (tim)

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram

Kirim komentar

Postingan Terbaru

Fanspage

Nantikan terus informasi terbaru dari hobbymakan.asia

Website referensi kuliner para sahabat

To Top