Jajanan pinggir jalan yang Bang Evan perkenalkan kali ini beralamat di Jalan Ampera, tepatnya di sebelah Toko Jaya Makmur, Kota Pontianak. Di sana sahabat bisa menemukan jajanan unik bernama Sempol Ayam.

Dalam kesempatan kali ini, Bang Evan kembali ditemani oleh Mami Tiwi. Yang ketika itu jajanan Sempol ini baru buka sekitar 10 hari. Jajanan Sempol yang biasa hanya bisa ditemui di Pulau Jawa seperti Jogja, Solo dan Malang, kini bisa sahabat temukan di Kota Pontianak. Bagi yang penasaran langsung saja datang mulai dari pukul 08.00 WIB pagi sampai malam hari.

Bapak pedagang asal Tulungagung, Jawa Timur itu bercerita, per hari biasanya ia membuat Sempol sebanyak 300-400 tusuk. Makanan yang diolah dengan bahan dasar tepung tapioka dan dibalur telur sebelum digoreng ini, dijual dengan harga Rp1.500 per tusuk.

Yang membuatnya samkin nikmat adalah Sempol dilapis telur sebanyak dua kali. Pertama dibalur telur kemudian digoreng, setelah itu yang sudah digoreng kembali dibalur telur dan digoreng lagi. Cara menikmatinya cukup sederhana, sahabat bisa mencampurnya dengan kecap maupun saus sambal. Makanan ini cocok sebagai pilihan jajanan, apalagi ini baru pertama kalinya Sempol dijual di Kota Pontianak.

Awalnya Bang Evan dan Mami Tiwi hanya memesan masing-masing Sempol Ayam sebanyak 15 pcs dan Sempol Telur Puyuh sebanyak 15 pcs. Seperti biasanya setiap ada pembeli yang datang, Bang Evan pasti mentraktir mereka.

Tak sampai di situ Bang Evan meminta bapak penjual menghitung semua Sempol yang ada saat itu untuk diborong. Kemudian diberikan secara gratis kepada setiap pembeli yang datang. Bahkan Bang Evan kembali menambah titipan traktiran sebanyak 150 tusuk untuk diberikan scara gratis keesokan harinya.

Setelah mencoba, Mami Tiwi sangat merekomendasikan kepada sahabat semua untuk membeli jajanan ini. Sempol kenyal dan lembut itu terasa lezat dengan isi ayam, telur puyuh, wortel dan daun bawang. “Yang namanya jajanan pinggir jalan pasti sedap,” ucap Mami Tiwi. (tim)