Jajanan pinggir jalan yang satu ini dijamin unik dan beda dari bakso kuah yang dijual di tempat-tempat lain. Namanya Bakso Kuah Kiboy, yang sahabat bisa temukan di Jalan Prof M Yamin (Kota Baru), Kota Pontianak.
Di sana sahabat akan menemukan bentuk bakso unik yang dinamai bakso paha telur ayam. Yakni bakso sapi besar dengan isian telur ayam yang diberi pegangan stik seperti paha ayam. Dalam satu porsi bakso kuah ini ada bakso paha telur ayam, bakso kecil dan bakso telur puyuh. Tak hanya bakso, dalam satu porsinya juga ada potongan daging serta lemak sapi dari kuahnya.
Bakso Kuah Kiboy ini semakin nikmat karena dicampur dengan sayur sawi dan kecambah. Serta dikasih potongan daun bawang, minyak bawang putih dan bawang goreng. Untuk kuahnya sahabat juga bisa memilih. Ada kuah pedas yang dibuat terpisah dan ada juga kuah biasa.
Bagi sahabat para pencinta pedas, Bang Evan rekomendasikan wajib cobain kuah pedasnya. Rasanya kuahnya benar-benar otentik dan bikin nagih. Kuahnya padas dan gurih serta baksonya benar-benar enak, masuk kategori wajib order versi Hobby Makan.
Harganya pun bervariasi sesuai dengan jumlah bakso yang didapat. Yakni mulai dari Rp5 ribu sampai Rp25 ribu untuk porsi spesialnya. Namun yang paling laris dari jajanan pinggir jalan yang baru buka sekitar seminggu ini, adalah porsi seharga Rp15 ribu.
Sahabat sudah bisa dapat bakso yang cukup banyak dari harga tersebut. Nah bagi yang penasaran bisa langsung saja datang ke sana. Bakso Kuah Kiboy buka setiap hari dari pukul 14.00 WIB sampai 23.00 WIB. Sebelum ke sana, sahabat juga bisa kepoin akun instagramnya di @baksokuah_kiboy.(tim)
