Kota Singkawang memang terkenal dengan beragam jajanan dan kulinernya. Banyak makanan unik dan khas bisa sahabat temui di kota berjuluk Kota Amoy itu.Terutama kuliner-kuliner khas Tionghoa.
Nah kali ini, Bang Evan punya rekomendasi tempat jajan unik lagi nih untuk sahabat Hobby Makan di Singkawang dan sekitarnya. Lokasinya di Jalan Ratu Sepudak, Sungai Garam, persis di depan Toko Sinar Mitra (SM). Tokonya berada di persimpangan jalan, yang orang-orang Singkawang menyebutnya Simpang Fit.
Di sana, sahabat bisa temukan gerobak penjual Roti Srikaya SM. Harganya murah-meriah hanya Rp2 ribu saja. Ada beragam pilihan roti srikaya mulai dari yang bakar, goreng dan kukus.Untuk isiannya, selain srikaya yang memang paling terkenal, juga ada isian lain lho. Seperti isi kelapa dan coklat.
Rasanya benar-benar lembut. Selainya juga tebal dan masih segar. Khusus untuk yang goreng dan bakar rasanya agak berbeda karena diberi sedikit margarin di tengahnya. Rasa selai srikayanya enak sekali. Manisnya pas dan legit. Tak heran jika selalu ramai pembeli yang datang ke sana. Saking larisnya, dalam satu hari di sana bisa menjual ribuan roti srikaya.
Sahabat Hobby Makan yang penasaran seperti apa rasa roti srikaya yang asli, bisa langsung datang ke sana. Roti srikaya SM buka setiap hari, mulai sekitar pukul 15.00 WIB hingga malam. Tunggu apa lagi, buruan dicoba!