Sahabat Hobby Makan pencinta burger sangat wajib cobain burger yang satu ini. Namanya Zip Burger yang lokasinya berada di pinggir Jalan Gajah Mada, persis di sebelah Jalan Dewi Sartika, Kota Pontianak. Di sini sahabat bisa meraskan burger kelas premium atau bintang lima.

Isian burgernya menggunakan adonan daging giling yang dicampur bawang bombay. Sahabat bisa lihat langsung proses memasaknya, dengan dibentuk dan di-press sambil dipanggang. Daging yang sudah di-press kemudian dibumbui dengan sedikit garam dan bubuk black pepper.

Untuk rotinya menggunakan roti produksi sendiri yang khas. Lalu menggunakan keju khusus burger yang melted ketika dipanggang bersama dagingnya. Tak hanya roti, mayones yang digunakan juga dibuat sendiri sehingga rasanya bakal beda dari burger-burger yang sudah ada. Sementara sayur selada yang digunakan merupakan hasil penanaman secara hidroponik.

Nah agar lebih nikmat, sahabat bisa pesan setiap porsi burgernya yang disajikan bersama kentang. Mengenai harga bervariasi sesuai dengan isian burgernya, mulai dari Rp20 ribu yang termurah sampai Rp50 ribu yang paling mahal.

Zip Burger sendiri sebenarnya sudah ada sejak satu tahun lalu, namun sempat beberapa kali berpindah tempat. Khusus yang sekarang buka mulai sore sampai malam hari. Burger yang sangat khas ini banyak diminati oleh kalangan anak muda. Per hari penjualnya mengaku bisa laku antara 20 sampai 30 porsi.

Mami Tiwi rekomendasikan sahabat semua wajib mencobanya. Rasa burgernya sangat enak. Roti yang lembut dipadukan dengan daging dan keju yang lezat, dijamin bikin nagih. Rasanya premium seperti burger-burger kelas bintang lima. Nah sahabat yang ngiler buruan serbu Zip Burger!(tim)