Masak Nasi Goreng Tinta Cumi dengan Kuali Terbesar

Nasi Goreng Tinta Cumi

Mami Tiwi kembali masak-masak dengan kuali terbesar se-Indonesia nih. Kali ini menunya Nasi Goreng Tinta Cumi. Sahabat yang ingin mencoba, bisa bikin sendiri di rumah. Tinggal siapkan bahan dan ikuti prosesnya seperti yang Mami Tiwi lakukan.

Nasi Goreng Tinta Cumi

Di sini sahabat bisa manfaatkan kuah atau bumbu cumi masak hitam. Pada dasarnya bumbu ini hanya menggunakan kunyit, serai, bawang putih dan lada. Nasi goreng ini juga semakin spesial dengan ditambahkan petai.

Proses pembuatannya, pertama-tama sahabat panaskan minyak goreng di kuali terbesar yang sudah disiapkan. Lalu orak-arik telurnya terlebih dahulu, setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah itu, baru masuk ke proses pembuatan nasi gorengnya. Panasakan minyak goreng lagi dan tumis bawang merah. Tambahkan cabai rawit giling, aduk sampai merata dan campurkan bumbu tinta cuminya. Karena bumbu cumi sudah matang, jadi tidak perlu lama dimasak.

Nasi Goreng Tinta Cumi

Berikutnya masukkan biji petai yang sudah dikupas dan disiapkan. Tumis bersama bumbunya. Kemudian kecilkan api kompor, lalu masukkan nasinya sambil diaduk-aduk hingga merata. Jika semua nasinya sudah berwarna hitam artinya sudah cukup rata.

Nasi Goreng Tinta Cumi

Tinggal kemudian ditambahkan bumbu berupa sedikit micin dan garam. Campurkan juga telur yang sudah diorak-arik tadi. Aduk-aduk sampai merata. Cicipin sedikit, jika rasanya sudah pas, artinya Nasi Goreng Tinta Cumi sudah jadi dan siap disantap. Jangan lupa tambahkan potongan timun sebagai tambahan sayurnya.

Nasi Goreng Tinta Cumi

Rasanya benar-benar enak. Aroma cuminya masih berasa, tinta cuminya yang bikin rasa nasi goreng ini menjadi khas. Dengan masak satu kuali terbesar, cukup untuk makan bersama seluruh tim Hobby Makan. Sahabat mesti cobain buat sendiri!(tim)

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram

Kirim komentar

Postingan Terbaru

Fanspage

Nantikan terus informasi terbaru dari hobbymakan.asia

Website referensi kuliner para sahabat

To Top