Sahabat yang ingin merasakan minuman segar unik, Hobby Makan punya rekomendasi yang baru nih. Cocok dinikmati ketika cuaca siang hari sedang panas-panasnya. Lokasinya di Jalan Tanjung Raya II, depan Sekolah Terpadu, sahabat bisa temukan Sari Kacang Hijau Polo.
Minuman sari kacang hijau yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan ini diolah dengan berbagai varian rasa kekinian. Mulai dari dancow, chocolatos, milo, matcha, coklat, yakult, good day cappuccino dan lain sebagainya. Juga menggunakan topping spesial seperti beng-beng dan oreo.
Proses pembuatannya dimulai dari sari kacang hijau yang dicampur susu kental manis. Kemudian dikasih sedikit es batu dan dikocok-kocok sampai menyatu. Lalu bubuk sesuai varian rasa yang sudah dimasukkan ke dalam gelas dilarutkan dengan sedikit susu full cream. Ini yang membuatnya berbeda, jika biasanya sari kacang menggunakan santan, di sini menggunakan susu full cream.
Setelah bubuk rasanya larut, tinggal dikasi es batu kemudian disiramkan susu full cream lagi, baru yang terakhir ditambahkan sari kacang hijau yang sudah dikocok. Di atasnya tinggal ditambahkan topping biskuit oreo. Minuman ini menawarkan perpaduan rasa yang unik.
Abang penjualnya bercerita, sebelum memulai usaha ini ia bekerja sebagai pengawas proyek di salah satu perusahaan kontraktor. Ide berjualan ia dapatkan ketika menonton salah satu video di channel YouTube Hobby Makan. Tentang salah satu pedagang minuman air tahu yang juga diinovasi dengan rasa-rasa kekinian. Ia pun kemudian mencoba meniru ide yang sama, namun dengan bahan dasar sari kacang hijau dan diinovasikan dengan cara yang berbeda.
Nah sahabat mesti cobain sendiri, karena rasanya benar-benar enak. Varian rasa yang paling laris saat siang hari adalah dancow, yakult dan milo. Sementara di malam hari pelanggan lebih banyak membeli rasa good day capppuccino.
Harganya murah meriah, mulai dari Rp7 ribu sampai Rp10 ribu saja per gelasnya. Sahabat bisa datang ke sana setiap hari mulai dari pukul 12.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB. Pokoknya masuk kategori wajib order!(tim)
