Untuk sahabat para pencinta nasi goreng, Bang Evan kembali menemukan jajanan pinggir jalan yang unik untuk kalian semua. Namanya nasi goreng Sabarudin di Jalan Jeruju, dekat Jembatan TPI, Kota Pontianak. Nasi goreng di sini cukup berbeda dengan nasi goreng udang atau cumi yang khas.

Nasi goreng Sabarudin menggunakan nasi dengan karakter yang berderai. Dimasak pakai kuali baja berukuran besar sekali. Ada dua bumbu utama dalam memasak nasi goreng ini, yakni bumbu rempah-rempah giling dan cabai merah giling yang khas.

Uniknya untuk nasi goreng udang atau cumi bakal dimasak dua kali. Pertama nasi goreng dimasak biasa, lalu setelah matang digoreng lagi bersama udang atau cuminya secara terpisah. Digoreng dan diaduk sampai merata, kemudian disajikan selagi hangat. Nasi goreng Sabarudin juga bisa dinikmati dengan daging ayam suir, potongan timun dan sambalnya yang khas.

Soal rasa, boleh diadu. Sebab penjualnya cukup pengalaman, sudah berjualan di sana lebih dari lima tahun. Dalam sehari nasi goreng Sabarudin bisa terjual antara 50-60 kilogram.

Nah sahabat yang ingin mencoba bisa langsung datang ke sana. Harganya murah meriah. Untuk nasi goreng sotong seharga Rp12 ribu dan nasi goreng udang juga Rp12 ribu. Sementara nasi goreng bisa Rp10 ribu. Kalau tambah telur goreng, harganya Rp3 ribu per telur. Yuk buruan diserbu!(tim)