Sahabat Hobby Makan yang bingung ingin memulai usaha, mungkin tidak ada ide atau keterbatasan modal, bisa ikuti cara berikut ini. Kalian bisa menjual berbagai menu yang Bang Evan buat di sini untuk dijual, cukup menggunakan gerobakan sederhana. Yang pasti tidak perlu modal besar dan hanya cukup keahlian memasak yang biasa saja.
Menu-menu yang bisa sahabat jual, pertama telur gulung. Cara membuatnya sangatlah mudah. Pertama panaskan minyak goreng di wajan, dalam hal ini harus menggunakan minyak goreng yang cukup banyak. Setelah itu siapkan adonan telurnya dengan cara dimasukkan ke botol plastik yang biasa digunakan untuk wadah kecap atau saus. Tinggal campurkan sedikit penyedap rasa dan kocok-kocok botolnya.
Kemudian tinggal digoreng, menggorengnya cukup menggunakan api kompor kecil. Siramkan adonannya lalu gulung menggunakan lidi tusukan sate, dengan cara dipelintir sampai semua telurnya menggulung. Caranya sangat mudah, sahabat tinggal latihan sebentar dan mencoba beberapa kali dijamin langsung ahli. Telur gulung yang sudah matang tinggal disiapkan suas atau kecap untuk menikmatinya.
Lalu menu yang kedua, sahabat bisa jualan telung congkel. Pembuatannya sangat sederhana. Pertama siapkan wajan cetakannya yang dipanaskan di atas kompor. Kasih sedikit minyak goreng di masing-masing lubang cetakan, setelah panas tuangkan adonan telur. Adonannya sama dengan adonan ketika membuat telur gulung tadi.
Setelah telurnya agak mengeras, tinggal dibalik menggunakan lidi sampai kedua sisinya matang. Ketika telur sudah matang, tinggal ditusuk-tusuk menggunakan lidi tusukan sate. Nah untuk per prosinya tinggal disesuaikan dengan harga jual. Satu tusukan sate bisa diisi empat sampai lima telur congkel. Cara menikmatinya juga sama bisa menggunakan saus sambal, saus tomat maupun kecap.
Menu yang ketiga ada telur kerebo. Cara membuatnya juga mudah. Kocok satu telur seperti hendak membuat telur dadar. Tipsnya adalah saat menggoreng harus menggunakan banyak minyak goreng dan api kompor yang besar. Setelah minyak panas, siramkan adonan telurnya. Tunggu sebentar sampai sisi bawahnya matang, baru kemudian dibalik. Berbeda dengan telur dadar, sesuai dengan namanya telur kerebo akan mengembang dan rasanya krispi. Telur ini enak juga dinikmati dengan nasi putih.
Selanjutnya yang terakhir ada pop mie nasi. Menu ini tak kalah mudahnya untuk dibuat. Modalnya hanya cukup pop mie, air mendidih dan nasi putih. Pertama siramkan air mendidih ke cup pop mie beserta bumbunya. Setelah mie mengembang dan matang tinggal dikasih nasi putih di atasnya.
Nah itu lah empat menu jualan yang bisa menjadi ide usaha untuk sahabat semua. Terutama bagi kalian kaum muda yang bingung untuk memulai usaha bisa belajar dari usaha-usaha sederhana. Jangan takut untuk memulai dan semoga usaha yang dijalankan laris manis!