Sahabat Hobby Makan tentu sudah tahu dengan namanya kue pukis. Salah satu jajanan tradisonal ini memang sudah ada sejak dulu alias jadul. Meski demikian, saat ini kue pukis banyak yang dijual kekinian dengan topping yang digemari di zaman sekarang.

Seperti Pukis Abdullah yang terletak di Jalan Paris II. Kalian bisa temukan gerobak kecil berwarna hitam jualannya di halaman Alfamart Paris II, Kota Pontianak. Harga per kuenya hanya Rp3 ribu dan belaku untuk semua jenis atau toppingnya.

Banyak pilihan rasa mulai dari original, pandan, red velvet, nanas, kacang, meises, keju dan kismis. Paling favorit dan paling banyak dibeli adalah rasa coklat meises. Sahabat bisa lihat langsung proses pembuatannya di tempat.

Kue pukis kekinian ini cukup laris. Dalam sehari penjualnya bisa menghabiskan adonan sebanyak tiga kilogram. Atau setara dengan seratus lebih kue pukis. Pukis Abdullah menjadi kekinian dengan inovasi topping terbaru.

Seperti menggunakan coklat kental yang dioles, kemudian dibalur dengan topping pilihan sesuai pesanan. Adonanya wangi dan mengembang ketika dibuat. Rasanya juga enak, tekstur kuenya lembut dan padat isiannya. Sahabat yang ingin mencoba bisa datang ke sana. Pukis Abdullah buka setiap hari dari pukul 14.00 WIB sampai 21.00 WIB.(tim)