Jajanan Unik Pinggir Jalan, Telur Gulung Bihun!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Hobby Makan kembali berada di Kota Jakarta nih. Dan dalam kesempatan ini, seperti biasa Bang Evan beserta tim mencari pedagang kecil atau jajanan unik di pinggir jalan. Hingga akhirnya bertemu penjual Telur Gulung Bihun.

Lokasinya di pinggir Jalan Rawa Belong, Kota Jakarta. Dijual menggunakan gerobak sederhana. Telur gulung ini cukup unik dan beda dari telur gulung biasanya.

Menggunakan mie bihun yang digoreng kemudian disiram adonan telur, baru setelah itu digulung atau diputar-putar menggunakan lidi tusukan sate. Setelah matang, telur gulung pun dikasih saus, kecap dan bumbu lainnya sesuai selera pembeli. Sahabat bisa gunakan bumbu biasa atau yang paling pedas.

Rasanya ternyata enak dan kenyal. Tekstur bihunnya membuat telur gulung ini berbeda dari telur gulung biasa. Meski dijual di pinggir jalan, pembuatan Telur Gulung Bihun ini benar-benar bersih. Semua bahan yang digunakan menggunakan bahan-bahan bermutu.

Abang penjualnya sudah sekitar satu tahun berjualan Telur Gulung Bihun di Jakarta. Pria asal Cianjur ini sebelumnya sempat menuntut ilmu di salah satu pondok pesantren di Garut, Jawa Barat. Hingga akhirnya memutuskan merantau ke Jakarta untuk memulai usaia atau berdagang. Dalam satu hari ia bisa menghabiskan sekitar empat kilogram telur ayam. Bagaimana, apakah di kota kalian juga ada jajanan unik seperti ini?(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top