Unik, Cempedak Goreng Ukuran Jumbo Dimakan dengan Cairan Gula Merah!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
1
+1
0

Masih di Kota Jakarta, tepatnya di Pancoran Chinatown, Hobby Makan nemu jajan unik nih. Daerah ini memang dikenal dengan banyak penjual makanan dan cemilan. Salah satunya ada Cempedak Goreng Spesial Cik Lina.

Nah bagi sahabat yang sering mengikuti artikel dari Hobby Makan tentu sudah pernah melihat artikel tentang cempedak goreng di Kota Pontianak. Namun kali ini ada yang beda dari cempedak goreng sebelumya. Jika cempedak goreng biasa digoreng satuan serta berbentuk bulat dibalur tepung, cempedak goreng ini berbentuk pipih dan besar.

Cara memasaknya juga tidak per buah, melainkan isi dari buah cempedak yang diadon bersama tepung. Setelah itu baru digoreng, mirip dengan cara menggoreng rempeyek tapi agak lebih tebal. Ukurannya juga super-super besar. Satuannya dijual seharga Rp20 ribu.

Wangi gorengan ini semerbak hingga ke mana-mana lho. Yang membuatnya berbeda lagi, untuk menikmatinya pembeli dikasih cairan gula merah atau gula jawa. Ternyata rasanya enak, manis dan adonannya kenyal. Ketika dimakan menggunakan cairan gula merah rasanya semakin nikmat. Perpaduan yang pas dan bakal susah ditemukan di tempat lain.

Pantas saja banyak yang doyan dengan Cempedak Goreng Spesial Cik Lina ini. Saat Bang Evan ke sana saja, antreannya cukup panjang. Dan ternyata resep dan penjualan cempedak goreng ini sudah puluhan tahun.

Nah sahabat Hobby Makan yang berada di Jakarta, boleh nih cobain gorengan khas Kalimantan ini. Kalian bisa datang ke sana setiap hari dan Cempedak Goreng Spesial Cik Lina buka dari pukul 10.00 WIB sampai 19.00 WIB. Selamat mencoba!(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top