Bang Evan Borong Telur Congkel yang Terdampak Pandemi!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Masih di Kota Jakarta, Bang Evan kembali mencari pedagang kecil atau jajanan unik pinggir jalan yang layak untuk diborong. Di depan salah satu sekolah, kebetulan ada penjual telur congkel.

Pedagannya menggunakan gerobak kecil sederhana. Harga telur congkel yang dijual beragam. Karena untuk anak-anak, bisa Rp2 ribu, Rp3 ribu atau Rp5 ribu per porsinya.

Bagi sahabat yang belum tahu, telur congkel adalah telur dadar yang digoreng dengan cetakan khusus berbentuk oval atau setangah lingkaran. Kemudian dinikmati dengan saus sambal. Rasanya enak ketika dimakan selagi hangat.

Selain telur congkel juga ada pung-tepung. Bedanya hanya menggunakan bahan dasar tepung yang dicairkan dan dikasi bumbu, kemudian digoreng dengan cetakan yang sama. Anak-anak pada senang makan jajanan yang satu ini.

Dari keterangan pedagang yang Hobby Makan dapatkan, ia setiap hari berjualan, keliling dari pagi sampai sore. Pedagang asal Pemalang, Jawa Tengah itu sudah 25 tahun jualan telur congkel di Jakarta.

Kondisi pandemi Covid-19 yang terjadi sejak tahun 2020 lalu, membuat penjualnnya menurun. Jika dulu ia bisa menghabiskan sampai tiga kilogram telur per hari, saat ini hanya sekitar setengah kilogram saja. Maka dari itu, abang penjualnya terlihat sangat senang ketika dagangannya diborong habis oleh Hobby Makan.(tim)

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Kirim komentar

Baca Lainnya

Leave a Reply

Nantikan terus informasi terbaru dari hobbymakan.asia

Website referensi kuliner para sahabat

To Top