Ada momen langka ketika Bang Evan sedang berada di Kota Jakarta. Ketika bertemu Mbak Reni dari channel YouTube Makan Gahar, Bang Evan dapat tantangan seru nih. Yaitu membuat satu porsi ketoprak di gerobak Ketoprak Bang Agus, Jalan Rajawali Selatan, Jakarta Pusat.

Sahabat tentu sudah pada tahu bukan seperti apa ketoprak. Salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Makanan khas Betawi ini memang sering dijumpai di Jakarta atau Pula Jawa. Untuk di Kalimantan sendiri, khususnya Kota Pontianak tempat Bang Evan berasal, memang cukup sulit ditemui kuliner yang satu ini.

Tapi di situlah tantangannya. Bang Evan untuk pertama kalinya, membuat ketoprak secara langsung. Mulai dari mengulek bumbu-bumbunya langsung di atas piring. Kemudian mencampur bahan-bahannya, seperti lontong, mie, telur rebus dan lain sebagainya. Nah ketoprak buatan tangan Bang Evan ini kemudian dicicipi oleh Mbak Reni.

Sambil makan, Mbak Reni sekaligus mengajak Bang Evan bincang-bincang tentang sejarah Hobby Makan dan proses perjalanannya hingga saat ini. Dan ternyata setelah dimakan, ketoprak buatan Bang Evan enak lho menurut Mbak Reni. Dari bumbu, pedasnya, porsinya hingga rasanya benar-benar pas. Ternyata Bang Evan cukup berbakat juga lho menjadi pedagang ketoprak.(tim)