Kwetiau Pinggir Jalan Ini Dimasak dengan Air Bengkoang!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Hobby Makan kembali nemu jajanan unik nih untuk menambah referensi kuliner sahabat semua. Lokasinya di Jalan Gajah Mada, Kota Pontianak, ada penjual bermacam makanan yang dimasak langsung di tempat. Penjualnya menggunakan gerobak sederhana persis di sebalah gang, samping kampus STBA Pontianak.

Makanan sederhana di pinggir jalan ini dijamin nikmat. Penjualnya sudah berjualan sekitar tujuh tahun. Menu-menunya ada mie instan goreng, mie telur goreng, kwetiau goreng dan rebus, mie goreng seafood dan nasi goreng.

Soal harga sangat aman di kantong. Satu porsinya jika tidak pakai daging seharga Rp12 ribu. Sedangkan yang menggunakan daging atau seafood seharga Rp25 ribu. Salian itu sahabat juga bisa minta tambahan telur, dengan masing-masing menambah harga Rp3 ribu.

Nah uniknya, jika biasanya penjual seperti ini memasak menggunakan ari rebusan daging, tulang atau kaldu, di sini menggunakan air rebusan bengkoang. Semua proses memaskanya bisa disaksikan pembeli secara langsung. Kemudian per porsinya dibungkus dengan bungkusan lapisan daun pisang.

Dari keterangan penjualnya, ia dulu sempat bekerja dengan orang lain sebagai tukang masak. Sampai akhirnya ia memutuskan membuka usaha sendiri sejak tujuh tahun. Karena itu, keahlian dan kelezatan masakannya tak perlu diragukan lagi. Meski makanan pinggir jalan, penjualnya juga selalu memastikan bahan-bahan yang digunakan segar.

Nah bagi sahabat yang penasaran dan ingin mencoba, bisa datang ke sana dari pukul 09.00 WIB pagi sampai 00.00 WIB malam. Selain makanan berat, persis di sebelahnya ada penjual chaikue goreng. Chaikue goreng di sana buka dari pukul 16.30 WIB. Sahabat bisa nikmati chaikue dengan beragam rasa atau isian, mulai dari bengkoang, kucai, keladi dan kacang.(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top