Dalam sebuah video youtube Dr Zaidul Akbar mengatakan sosis akan berubah menjadi radikal bebas dan sosis berdampak buruk bagi kesehatan jika di konsumsi. Dr Zaidul Akbar juga lebih menyarankan untuk mengkonsumsi daging dari pada sosis.
“Kalau anda mau makan daging, makan daging. Jangan makan sosis. Sebab apa? dalam sini (sosis) ada apa? Ada tepung, ada pengawet, ada pelunaknya” kata beliau.
Dr Zaidul Akbar mengatakan, seiring berjalannya waktu kita akan mulai merasakan berbagai keluhan. Keluhan yang terjadi pada tubuh ini akibat dari masih tetap mengkonsumsi sosis.
“Semakin banyak orang makan beginian (sosis), maka proses oksidasi dan inflamasi atau peradangan dalam badannya akan semakin banyak” ungkap beliau.
“Jadi semakin banyak proses oksidasi dalam tubuh manusia itu, maka semakin karatanlah manusia tersebut” tambah dr. Zaidul Akbar.
Jadi apabila sahabat tetap ingin makan sosis, usahakan tak hanya sosis. Sosis bisa ditambahkan dengan bahan makanan lainnya seperti sayur-sayuran. intinya sosis hanya di jadikan sebagai bahan pelengkap masakan saja.