Kabar gembira untuk sahabat Hobby Makan pencinta seafood yang berada di daerah Kubu Raya dan sekitarnya. Karena kini Medan Kerang Hore Crab (MKHC) sudah membuka outlet terbarunya di Komplek Grand Ruko River, Jalan Sungai Raya Dalam (Serdam).

Kalian warga Kota Pontianak tentu sudah tidak asing dengan MKHC. Tempat makan seafood pertama yang mengusung konsep dihampar di atas meja itu sudah ada sejak 2015 lalu. Kini MKHC sudah memiliki empat cabang. Selain outlet Serdam yang merupakan cabang keempat, MKHC sebelumnya sudah ada di Jalan Karimata No.64 dan Jalan Maluku No.2 Kota Pontianak. Serta ada satu outlet di luar Kalimantan Barat yaitu di Kota Medan.

Berbeda dari cabang-cabang sebelumnya yang berkonsep outdoor, MKHC Serdam mengusung tempat makan indoor serta live cooking yang bisa disaksikan pengunjung secara langsung. Pembeli bisa langsung memilih dan menimbang sendiri bahan baku makanannya yang masih segar-segar, kemudian dapat melihat proses memasaknya.

Owner MKHC Rendy Febrian (32) menjelaskan, dari sisi menu di MKHC Serdam tidak jauh berbeda dari cabang-cabang yang sudah ada. Namun saat pembukaan cabang baru di Serdam sekaligus dihadirkan menu baru spesial yakni Lobster Asap. Untuk menu baru ini tak hanya tersedia di cabang Sedam tetapi juga ada di cabang-cabang lainnya.

Adapun pilihan menu yang ada mulai dari kepiting, kerrang dara, kepah tahu, kerang mencong, kepah api, herang hijau, kerang batik, kerang bambu, udang wangkang, udang galah, lobster, cumi, gurita dan lain sebagainya. Bahan-bahan seafood itu bisa dimasak dengan bumbu khas sesuai selera seperti sambal asam pedas, sambal padang dan lain sebagainya.

Menu paling laris di sana menurut Rendy adalah Kepiting saus Padang. Nah sahabat yang penasaran ingin mencoba bisa langsung datang ke MKHC. Atau untuk informasi lengkapnya bisa ikuti instagramnya di @mkhcptk, karena ada promo menarik terutama di outlet terbarunya di Serdam.(tim)