Pisang Goreng Khas Pontianak, Pakai Percikan Tepung di Kuali!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
6
+1
1
+1
1
+1
31
+1
15

Sahabat Hobby Makan tentu tidak asing lagi dengan jajanan pisang goreng. Nah kebetulan Kota Pontianak menjadi salah satu kota yang pisang gorengnya cukup terkenal se-nusantara. Pisang goreng Pontianak tentu memiliki bentuk dan rasa yang unik.

Salah satunya dapat sahabat temukan di pinggir Jalan Gajah Mada. Ada namanya Pisang Goreng Viva. Ini salah satu pisang goreng khas Pontianak yang wajib kalian coba ketika datang ke Kalimantan Barat. Yang membuat pisang ini unik adalah kriuk tepungnya.

Ketika melihat proses penggorengannya kalian akan tahu seperti apa penjualnya memercikkan adonan tepung untuk membuat kriuk atau krispinya. Adonan tepung dipercikkan dengan tangan ke dalam kuali yang sudah berisi minyak goreng panas. Tepung-tepung percikan inilah yang nantinya menempel di pisang goreng dan membuatnya menjadi krispi.

Mengenai harga, masih terbilang murah meriah. Untuk yang original Rp4 ribu. Sedangkan yang topping Rp6 ribu, per pisang dengan ukuran yang cukup besar. Sementara toppingnya ada pilihan rasa srikaya, keju dan coklat. Menurut penjualnya pisang goreng yang paling laris di sana adalah yang topping srikaya.

Pisang Goreng Viva memang cukup laris. Penjualnya mengatakan dalam satu hari bisa menghabiskan bahan baku pisang sekitar 35 kilogram atau 400-an pisang. Setelah Bang Evan dan Mami Tiwi coba, memang benar-benar enak. Dari yang original rasanya krispi di luar dan lembut di dalam.

Kemudian yang topping, semuanya enak. Membuat yang menikmatinya pengen ngunyah terus-terusan. Nah bagi sahabat Hobby Makan yang penasaran dan ingin mencoba, Pisang Goreng Viva buka dari Senin-Jumat mulai pukul 17.00 WIB sampai malam. Jika malas keluar rumah, kalian juga bisa pesan melalui aplikasi ojek online. Yuk dicoba!(tim)

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
6
+1
1
+1
1
+1
31
+1
15

Kirim komentar

Baca Lainnya

Leave a Reply

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top