Untuk sahabat para pencinta makanan mie goreng atau sejenisnya, kuliner yang satu ini wajib kalian coba. Terutama untuk warga di Kota Pontianak, kalian bisa datang ke lokasi di pinggir Jalan Prof. M Yamin (Kota Baru).

Ada jajanan yang awalnya bernama Mie Mak Me, akhirnya berubah nama atau lebih dikenal orang dengan sebutan Mie Gosong. Harganya bersahabat dan ramah di kantong. Untuk yang polos tanpa topping hanya Rp10 ribu per porsinya. Sedangkan menggunakan seafood seharga Rp18 ribu. Sementara menggunakan daging sapi Rp22 ribu per porsinya.

Dengan harga yang relative murah, mie ini menawarkan rasa yang unik. Pertama bahan bakunya menggunakan mie kuning dari daerah Sambas yang memiliki tekstur berbeda yang lebih lembut.

Selain mie gosong ada pula mie pendawan yang menggunakan campuran kwetiau beserta mei kuning. Untuk mie pendawan menggunakan topping tahu, daging sapi dan telur. Sementara sayurnya ada cangkok manis dan kecambah.

Cara memasaknya cukup unik karena api yang besar muncul di atas wajan penggorengan. Kemudian menggunakan kecap asin yang cair. Terakhir mie disajikan dengan alas piring menggunakan daun jambu marekan khas kalimantan.

Tekstur mienye benar-benar lembut dan berlemak. Bang Evan sudah cobain sendiri kelezatannya. Selain khas, mie ini juga masuk kategori wajib order karena rasanya.

Dan selain kedua menu tadi, yang tak kalah enaknya di sana juga ada mie seafood. Mie digoreng menggunakan topping cumi dan udang yang masih segar. Lalu ada pula nasi gosong, yaitu nasi goreng yang dimasak dengan tinta cumi sehingga berwarna hitam.(tim)