Lagi-lagi Bang Evan dan Mami Tiwi buat tantangan nih untuk pedagang pinggir jalan. Kali ini lokasinya di Pasar Lama Kota Tangerang, Provinsi Banten. Ada penjual Bakso Goreng Berkat, menggunakan gerobakan yang selalu ramai dan banyak pembeli yang rela antre.

Meski baru satu tahun, tapi bakso goreng dengan isian daging ayam dan udang ini sudah cukup terkenal. Ukuran normal bakso goreng ini sebenarnya sudah cukup besar. Tapi Bang Evan kasih penjualnya tantangan untuk membuat satu bakso dengan bahan tiga bakso dijadikan satu. Namun ternyata susah dan kondisinya lagi ramai, akhirnya hanya bisa dibuat ukuran dua porsi yang dijadikan satu.

Bentuknya tetap sedikit agak besar dari yang normal. Untuk menikmati bakso goreng ini, bisa menggunakan saus sambal yang khas. Rasanya asam, manis dan pedas. Sementara daging ayam dan udang baksonya benar-benar berasa. Selain itu garing di luar dan asli enak sekali.

Meski tantangannya tidak berhasil, tapi karena baksonya enak dan penjualnya sudah berusaha membuat, Bang Evan tetap berikan hadiah. Seperti biasa uang tunai diberikan untuk para karyawan yang berjualan. Nah jika sahabat penasaran dengan tantangan Hobby Makan ke pedagang pinggir jalan selanjutnya, nantikan terus artikel-artikel berikutnya.(tim)