Kembali di segmen Hobby Makan nantangin pedagang pinggir jalan. Lokasinya di Kawasan Kuliner Pasar Lama, Tangerang, Banten. Bang Evan ketemu penjual bola ubi kopong dan siap memberikan tantangan ke si penjual.

Jika biasanya seharga Rp20 ribu dapat 12 bola ubi, Bang Evan kasi tantangan dijadikan satu. Bola ubi versi jumbo yang baru pertama kali coba dibikin abang penjualnya. Pengalaman enam tahun berjualan bola ubi kopong dipertaruhkan di sini.

Cara menggoreng bola ubi kopong ini memang sambil ditekan-tekan. Mungkin karena kebesaran, bolah ubinya sampai menggelumbung. Lalu pecah, sampai minyak gorengnya muncrat. Kejadian itu sempat membuat tangan si abang penjualnya terkena minyak panas.

Meski belum masak sempurna, bola ubi kopong raksasannya tetap enak ketika dimakan. Bang Evan menyatakan penjualnya telah berhasil memecahkan rekor baru membuat bola ubi dari 12 bola dijasikan satu. Setelah sebelumnya abang penjualnya pernah juga membuat yang ukuran besar tapi dari 10 bola ubi dijadikan satu.

Nah karena berhasil, sebagai bentuk apresiasi Bang Evan berikan hadiah uang tunai ke abang penjualnya. Bisa sebagai modal tambahan untuk usahanya agar lebih maju lagi. Untuk sahabat Hobby Makan jangan lupa #lanjutkandikami dan nantikan perjalanan Bang Evan menemui para pedagang pinggir jalan selanjutnya!(tim)