Bakwan Terbesar di Indonesia, Cetakannya Pakai Kuali!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
1
+1
0

Bakwan Pontianak memang menjadi salah satu kuliner khas yang sudah dikenal di berbagai daerah. Termasuk di Kota Jakarta. Salah satunya di daerah Pengadegan, sahabat Hobby Makan bisa temukan Bakwan Pontianak Pak Ngah. Sambalnya yang khas membuat bakwan ini cukup digemari di sana.

Bakwan Pak Ngah dijual Rp2 ribuan per buah. Selain bakwan juga ada pisang kipas madu goreng seharga Rp4 ribu. Bang Evan langsung kasih tantangan ke Bang Bagong, penjualnya. Yakni membuat 50 bakwan dijadikan satu. Atau seharga Rp100 ribu.

Sempat ragu, Bang Bagong akhirnya menyanggupi tantangan Bang Evan. Ia pun harus membuat adonan baru dan mencari cetakan ukuran besar untuk bakwannya. Akhirnya digunakanlah kuali ukuran lebih kecil sebagai cetakan, sementara kuali ukuran besar untuk menggorengnya.

Kuali penuh adoanan akan digoreng dalam kuali juga. Ini akan menjadi rekor, pertama kalinya bakwan terbesar di Indonesia. Bang Bagong harus berhati-hati ketika memasukkan cetakan ke kuali. Untuk melepaskan bakwan dari cetakan juga harus menunggu benar-benar matang.

Setelah melalui usaha yang cukup keras, akhirnya bakwan terbesar ini jadi juga. Walaupun tebal dan besar, bakwan ini tetap matang sampai ke dalam. Luarnya garing dan dalamnya lembut. Makin nikmat ketika dimakan dengan sambal khasnya. Karena berhasil menjawab tantangan, penjualnya berhak mendapat hadiah dari Hobby Makan dan Amalsholeh.com. Selain itu Bang Evan juga borong 400 bakwan untuk dibagi-bagikan gratis.(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top