Saat bertemu pedagang Cimol gerobakan di Jakarta, Bang Evan kepikiran untuk kasih tantangan. Yaitu membuat cimol ukuran terbesar yang pernah ada. Jika biasanya cimol ukuran kecil dijual Rp5 ribu per porsi, Bang Evan kasih tantangan ke panjualnya membuat enam porsi dijadikan satu.
Puluhan cimol yang dibeli seharga Rp30 ribu, harus dijadikan satu cimol ukuran besar. Meski sempat terkaget-kaget, abang penjualnya ternyata menyanggupi. Hanya saja, saat menggoreng menurut dia perlu waktu yang cukup lama agar cimol benar-benar matang.
Cara membuatnya enam porsi cimol dijadikan satu di dalam kantong plastik. Setelah itu disatukan dengan cara ditekan-tekan menggunakan tangan. Sampai semua adoanan cimol kecil menyatu, baru kemudian dibentuk menjadi satu bulatan ukuran besar.
Ini menjadi pengalaman pertama abang penjualnya membuat cimol dengan ukuran paling besar. Menggorengnya benar-benar memerlukan waktu yang cukup lama. Itu karena cimolnya besar dan tebal. Berat totalnya saja hampir mencapai satu kilogram.
Untuk memastikan bagian dalamnya benar-benar matang, cimol tersebut harus ditusuk-tusuk. Dengan demikian minyak gorengnya bisa meresap sampai ke dalam. Setelah digoreng cukup lama, akhirnya cimol terbesar jadi.
Cimol itu tetap dibumbui seperti cimol ukuran kecil pada umumnya. Saking besarnya Bang Evan sampai kesusahan untuk memakannya. Meski berukuran besar melebihi kepalan tangan orang dewasa, cimol ini tetap matang hingga ke dalam.
Dengan demikian abang penjualnya dinyatakan berhasil menjawab tantangan dari Hobby Makan. Seperti biasa, maka ada hadiah berupa uang tunai untuk tambahan modal usaha bagi penjual cimol. Si abang penjualnya sampai terkaget-kaget mendapat uang dari Hobby Makan dan Amalsholeh.com. Setengah percaya ia akhirnya menerima uang yang diberikan Bang Evan.
Nah bagi sahabat Hobby Makan yang ingin mencoba, bisa datang ke Cimol Bojot Garut di kawasan jajanan Jakarta Utara. Cimol ini buka dari pukul 15.30 WIB sampai pukul 23.00 WIB. Selain cimol di kawasan tersebut juga banyak sekali jajanan-jajanan pinggir jalan yang unik.(tim)