Bakwan khas Kota Pontianak ternyata sudah merambah hingga ke Kota Bandung. Nah kebetulan Hobby Makan nemu bakwan Pontianak yang dijual di pinggir Jalan Arcamanik. Dijual di gerobak sederhana, bakwan Pontianak ini terdiri dari tiga pilihan topping. Ada rebon, teri medan dan udang.

Harga per bakwannya hanya Rp2 ribuan untuk yang rebon dan teri medan. Sementara yang udang dijual Rp2.500 per bakwan. Adonan bakwannya cukup menggunakan tepung dan daun bawang. Kemudian dikasih topping di atasnya sebelum digoreng.

Proses menggorengnya cukup memakan waktu antara tiga sampai lima menitan saja. Kalau soal rasa, boleh diadu. Sesuai dengan tagline-nya garing di luar dan lembut di dalam. Makin nikmat disantap dengan saus asam manis yang disajikan, apalagi disantap selagi hangat.

Karena enak dan layak dikenal lebih luas, Bang Evan langsung borong 500 bakwan untuk dibagi-bagikan gratis kepada siapa saja yang datang. Nah untuk sahabat Hobby Makan yang belum kebagian traktiran dan penasaran dengan bakwan Pontianak, kalian bisa datang ke Jalan Arcamanik, Kota Bandung.(tim)