Saat merebus ayam anda harus memperhatikan panci yang digunakan, jumlah air, bumbu dan waktu merebus. Untuk lebih jelasnya yuk simak di bawah ini.

Panci yang digunakan untuk merebus ayam ukurannya harus diperhatikan. Jika anda menggunakan panci yang ukurannya terlalu kecil, isinya akan penuh, ayam akan menumpuk sehingga tidak akan matang dengan merata. Apabila panci yang digunakan ukurannya terlalu besar, maka diperlukan banyak air, sehingga air akan menjadi lama mendidih yang akan membuat daging ayam hancur karena terlalu matang

Gunakan air dingin untuk merebus ayam. Menggunakan air dingin bertujuan agar air dan ayam matang dengan bersamaan. Jika anda menggunakan air panas atau hangat, suhu tinggi dapat membuat ayam matang terlebih dahulu sebelum direbus.

Selanjutnya yaitu memasukan bumbu-bumbu. Bumbu yang digunakan yaitu bawang putih utuh dan garam. Selain memberikan rasa gurih dan aroma sedap pada ayam, menambahkan garam saat merebus ayam juga akan membantu melunturkan kotoran pada ayam.

Jika semua sudah siap, air yang digunakan sudah pas dan ayam sudah diberikan bumbu anda bisa langsung merebus ayam dengan api sedang. Rebus ayam dengan menggunakan api sedang supaya seluruh bagian ayam bisa matang dengan merata dan bagus.

Sumber: https://selerasa.com/tips-merebus-ayam

Itulah tips merebus ayam yang bisa sahabat coba sendiri di rumah. Tips mana yang sudah sahabat praktikkan nih? tuliskan pada kolom komentar di bawah ini ya.