Mantan Resepsionis Hotel Banting Stir Jual Tahu Gejrot, Bang Evan Borong 200 Porsi! - Hobby Makan

Mantan Resepsionis Hotel Banting Stir Jual Tahu Gejrot, Bang Evan Borong 200 Porsi!

Kirim stiker yuk..
+1
1
+1
3
+1
1
+1
1
+1
5
+1
7

Hobby Makan nemu jajanan Tahu Gejrot makanan khas Cirebon yang dijual di Jalan Tabrani Ahmad, Kota Pontianak. Harga per porsinya mulai dari Rp5 ribu sampai Rp10 ribu. Selain tahu goreng, isiannya ada juga lumpia dengan isi bihun.

Sahabat yang sudah pernah makan tahu gejrot pasti tahu bahan-bahan pembuatannya. Pertama ada sambal bawang yang dibuat dengan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam yang diulek di piring tembikar. Lalu dikasih kuah berupa air gula merah dan asam jawa.

Selanjutnya tahu dan lumpia dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam gelas plastik. Kemudian dikasih sambal bawang dengan kuah yang sudah dibuat tadi. Rasanya unik dan sangat khas. Bang Evan sampai borong 200 porsi yang harga Rp10 ribuan untuk dibagi-bagikan gratis.

Uniknya lagi, abang penjualnya yang bernama Omar ternyata merupakan mantan resepsionis di salah satu hotel di Kota Pontianak. Ia bahkan sudah bekerja di hotel selama delapan tahun lebih. Hingga akhirnya Bang Omar memutuskan usaha sendiri, berjualan tahu gejrot sejak dua bulan terakhir.

Sahabat Hobby Makan yang belum kebagian traktiran bisa datang sendiri ke sana untuk mencobanya. Tahu Gejrot ini buka mulai dari pukul 11.00 WIB sampai habis. Biasanya dagangan Bang Omar akan habis sebelum atau menjelang magrib. Yuk buruan diserbu!(tim)