Sahabat yang hobi ngemil atau jajan-jajan, kalian harus tahu jajanan pingir jalan yang satu ini. Namanya pentol bakar Bang Jago yang sempat viral di TikTok, karena penjualnya yang muda dan tampan-tampan.
Di sana menjual pentol, hekeng, sosis dan tahu bakar. Harganya bervariasi, untuk pentol dan tahu bakar Rp1.500 per tusuk. Sedangkan hekeng dan sosis bakar Rp2.000 per tusuk. Dijamin beda dari pentol bakar dan makanan sejenis lain yang pernah ada.
Cara membuatnya pertama-tama, pentol, hekeng, sosis atau tahu dilumuri dengan bumbu bakar. Kemudia dibakar dengan menggunakan arang kayu. Lalu dikasih saus atau sambal buatan yang khas dengan bumbu rahasia. Ada empat saus yang bisa sahabat pilih sesuai selera. Ada jago pedas, jago pedas manis, jago manis dan jago kacang.
Rasanya memang unik. Dari aromanya saja sudah menggiurkan. Daging ayam pentolnya benar-benar berasa. Bumbu sambal atau saus pedasnya memang yang bikin beda. Pantas saja jika pentol bakar Bang Jago ini laris manis. Dalam satu hari penjualnya bisa menghabiskan antara 300-400 tusuk.
Sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Pontianak dan sekitarnya wajib cobain deh. Kalian bisa datang ke Jalan Gusti Hamzah (Pancasila). Pentol bakar Bang Jago buka dari pukul 17.00 WIB sampai habis.(tim)