Kalian sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Pontianak tentu sudah pada tahu nih. Kalau di sepanjang Jalan Daya Nasional, banyak sekali jajanan-jajanan gerobakan yang unik-unik. Seakan tak pernah habis, Hobby Makan kembali nemu yang unik untuk sahabat semua.
Namanya Lumpia Beef Lumer, dengan gerobak mencolok berwarna kuning. Ada beberapa pilihan menu yang bisa sahabat pilih. Seperti Lumpia Beef + Smoked Beef, Lumpia Beef + Kornet, Lumpia Beef + Sosis dan Lumpia Beef + Telur. Harganya mulai dari Rp15 ribu sampai Rp16 ribu saja.
Selain itu kalian bisa tambahkan topping agar semakin nikmat. Mulai dari keju seharga Rp2 ribu, sosis keju Rp3 ribu dan mozzarella Rp4 ribu. Kebetulan yang paling laris di sana menurut abang penjualnya adalah Lumpia Beef + Telur plus mozzarella.
Bang Evan pun langsung penasaran dengan rasanya dan minta dibuatkan oleh si penjual. Jajanan seperti ini terbilang masih jarang ditemukan di Kota Pontianak. Bahan dasarnya menggunakan kulit lumpia yang disusun kemudian dikasih isian. Ada selada, makaroni rebus, jagung, saus sambal dan tomat dan mayones.
Kemudian sesuai menu, isinya ada yang ditambah smoked beef, kornet, sosis dan telur. Bahan-bahan tersebut lalu dilapis lagi dengan kulit lumpia sampai semuanya tertutup. Setelah itu, bahan-bahan yang sudah dibalut dengan kulit lumpia berbentuk segi empat itu, tinggal digoreng menggunakan margarin.
Selanjutnya, digoreng bolak-balik sampai berwarna kuning kecoklatan, artinya lumpia beef lumer sudah jadi. Setelah diangkat, lalu dipotong-potong menjadi empat bagian dan langsung bisa disantap.
Bang Evan sudah cobain yang pakai mozzarella, dari tampilannya saja sudah lumer dan bikin ngiler. Kulitnya renyah, isiannya pas dan enak sekali. Semua rasa ada, pedas, manis dan asam bercampur menjadi satu. Pokoknya lezat, susah dideskripsikan dengan kata-kata.
Kalian yang ada di Kota Pontianak dan sekitarnya wajib deh cobain jajanan yang satu ini. Lumpia Beef Lumer buka dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 17.00 WIB. Buka dari Senin sampai Sabtu. Yuk buruan dibuat ramai, jajanan pinggir jalan yang unik ini!(tim)
