Banyak orang ingin mencoba membuat bawang goreng sendiri. Terkadang saat mencoba membuat bawang goreng sendiri, bawang lebih mudah melempem atau rasanya kurang gurih. Membuat bawang goreng memerlukan trik tersendiri agar renyah dan tahan lama. Kamu bisa mencoba membuat bawang goreng dengan tips sederhana ini.

Tips membuat bawang merah goreng pertama adalah jangan menggunakan bawang yang sudah layu atau lembap dan cenderung berair. Karena jenis bawang merah ini akan berpengaruh terhadap hasil bawang goreng.

Selanjutnya iris tipis bawang merah yang akan digoreng. Mengiris tipis bawang merah dapat membuat bawang cepat kering dan matang sempurna. Berbeda apabila kamu mengiris bawang terlalu tebal, maka akan membuat hasilnya lembek, berminyak, dan tidak renyah.

Tips membuat bawang merah goreng agar renyah selanjutnya memastikan minyak goreng yang digunakan benar-benar panas. Pastikan juga menggoreng bawang merah dengan menggunakan api kecil.

Ketika menggoreng bawang merah goreng, disarankan untuk menggunakan minyak yang banyak. Selama menggoreng, sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.

Jika sebagian besar bawang merah sudah mulai kecoklatan, angkat dan tiriskan walaupun masih ada yang berwarna ungu. Karena setelah diangkat, bawang goreng akan mencoklat dengan sendirinya ketika ditiriskan.

sumber: liputan6.com

Itulah tips membuat bawang goreng yang bisa sahabat coba sendiri di rumah. Tips mana yang sudah sahabat praktikkan, nih? tuliskan pada kolom komentar di bawah ini ya.