Kabar gembira bagi sahabat Hobby Makan yang hobi makan sushi, karena ada restoran baru nih di Kota Pontianak. Namanya Mizu Sushi and Coffee. Berlokasi di Jalan Meranti No.78, restoran ini memiliki konsep yang otentik mulai dari tempat hingga makanannya.

Pemiliknya adalah satu pengusaha kuliner yang cukup terkenal di Kota Pontianak, yaitu Bapak Edy Hartono. Uniknya, usaha barunya tersebut telah menggabungkan teknologi terkini. Untuk pertama kalinya di Pulau Kalimantan, Mizu Sushi and Coffee memiliki robot pengantar makanan.

Robot yang digunakan menurut Edy lebih atraktif dan bisa mengantar makanan kepada konsumen yang datang di restoran. Robot sebenarnya sudah cukup banyak digunakan di luar negeri, namun masih terbilang baru di Indonesia dan pertama di Kalimantan. Selain untuk mengantar makanan, robot serupa biasanya juga digunakan untuk greeting dan pelayanan di Rumah Sakit (RS).

Tapi karena Mizu Sushi and Coffee adalah restoran, otomatis robot tersebut berfungsi untuk mengantar makanan ke konsumen. Satu ribot bisa mengatar hingga ke empat meja pelanggan. Tak hanya mengantar makanan, robot tersebut juga bisa menyambut tamu, promosi atau menyampaikan produk lewat suara dan lainnya.

Tidak hanya teknologinya yang canggih, citar rasa sushi di Mizu Sushi and Coffee juga sangat khas. Cita rasanya dipastikan berbeda dari sushi-sushi yang dijual pada umumnya. Karena Mizu Sushi and Coffee tetap mempertahankan keotentikan sushi khas Jepang, namun juga ada sedikit kreasi dari resepnya sehingga bisa diterima di lidah masyarakat Indonesia.

Sahabat yang penasaran bisa langsung datang ke sana. Mizu Sushi and Coffee buka setiap hari dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB. Pastinya semua makanan di sana halal dan dapat dinikmati oleh seluruh kalangan masyarakat.(tim)