Cara membuat popcorn terbilang mudah. Namun, pernahkah kamu merasa kesal karena popcorn buatanmu tidak mekar dan gosong?. Kalau pernah, berikut ada tips membuat popcorn dengan hasil mengembang yang mudah kamu ikuti.

Cara memilih biji jagung untuk popcorn yang bagus agar hasilnya mengembang. Yaitu dengan memilih biji jagung dengan kulit yang keras. Kulit biji jagung yang kuat bisa menahan uap air yang mana nantinya uap air akan menekan biji jagung hingga mengembang.

Pastikan untuk selalu menggunakan api kecil saat memanaskan mentega. Hal itu menghindari mentega yang digunakan menjadi terlalu panas. Mentega yang terlalu panas bisa membuat panci menjadi berasap dan membuat hasil dari popcorn menjadi tengik.

mengecek tingkat panas mentega dengan menambahkan tiga biji jagung di panci dan tunggu hingga mekar. Kalau biji jagung sudah mengembang, tuang sisa biji jagung lainnya. Pastikan untuk tidak menuang biji jagung terlalu banyak agar bijinya bisa mengembang.

Kalau kamu sudah mendengar suara pop dari dalam panci. Itu artinya biji jagung sudah mengembang. Goyangkan panci dengan cepat agar popcorn tidak gosong dan terlapisi dengan mentega secara menyeluruh.

Cara untuk membuat popcorn menempel dengan topping yaitu dengan menambahkan topping saat popcorn masih panas. Taburkan bubuk kayu manis atau garam di atas popcorn dengan api kompor yang sudah mati. Aduk hingga tercampur merata.

sumber: kompas.com