Makan Rujak Buah Pakai Es Krim, Gimana Rasanya?

Kirim stiker yuk..
+1
1
+1
3
+1
1
+1
1
+1
6
+1
10

Di Yogyakarta, Hobby Makan nemu jajanan unik lagi nih. Dari gerobaknya saja sudah menarik, terbuat dari besi mengkilap berbahan stainless. Lalu ada buah-buahan yang dimasukkan dalam etalase kaca bening. Di dalamnya ada buah jambu, pepaya, nanas, bengkuang, timun, mangga dan lain-lain.

Jajanan ini adalah Rujak Ice Cream dan Lotus Pak Jo. Alamatnya persis di depan Pasar Desa Bantengan. Pak Jo penjualnya sudah berjualan rujak di sana sejak sekitar 17 tahun yang lalu. Sebelumnya ia pernah jualan keliling sebelum memutuskan menetap di depan Pasar Desa Bantengan.

Bumbu rujaknya terbuat dari gula merah, garam, teasi, pisang batu, cabai dan lainnya yang dicampur dengan air asam, kemudian diulek sampai kental. Setelah itu buah-buahannya ada yang diparut dan ada pula yang dipotong-potong kecil. Semua diaduk dan dicampur jadi satu.

Setelah jadi, rujak ini disajikan di dalam piring dan dikasih es krim di atasnya. Satu porsinya hanya Rp10 ribu. Dalam sehari Pak Jo bisa menjual sekitar 200 porsi rujak. Bahkan sebelum pandemi bisa lebih banyak lagi rujak yang laku dijual.

Perpaduan rujak buah dimakan dengan es krim ternyata enak dan segar. Rasanya bercampur, dari manis, asam, asin dan gurih. Serta rasa dingin dari es krimnya. Dengan harga hanya Rp10 ribu, satu porsinya sudah banyak sekali. Dijamin puas.

Karena enak dan wajib banyak yang tahu, Hobby Makan borong sisa dagangan Pak Jo sebanyak 150 porsi untuk dibagi-bagikan gratis. Nah bagi sahabat Hobby Makan yang penasaran dan ingin mencoba, kalian bisa datang ke sana langsung. Pak Jo buka dari pukul 10.00 WIB sampai pukul 15.30 WIB.(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top