Manisnya Putu Cangkir Khas Makassar, Eksis Sejak 1980!

Kirim stiker yuk..
+1
1
+1
3
+1
1
+1
1
+1
1
+1
6

Malam-malam jalan di Kota Makassar, tepatnya di Jalan Irian, Hobby Makan nemu penjual kue putu cangkir khas Makassar. Kue putu yang dijual gerobakan ini cukup legend di Makassar. Masyarakat di sana sudah mengakui bahwa putu ini menjadi yang terenak di Makassar.

Sudah ada sejak tahun 1980-an, bahkan ibu penjualnya yang bernama Ibu Asih sudah 42 tahun berjualan putu cangkir ini. Selain itu, harganya pun murah meriah hanya Rp2 ribu. Sahabat yang di Makassar pasti sudah pada tahu rasa putu cangkir buatan Ibu Asih yang otentik ini.

Putu cangkir ini kurang lebih sama dengan kue putu pada umumnya. Bedanya hanya pada isi. Kue putu khas Makassar ini terbuat dari tepung beras yang dikasih kelapa parut dan gula pasir. Cetakannya mirip cangkir makanya dinamani putu cangkir. Lalu dikukus menggunakan uap air mendidih secara tradisional. Setelah jadi, putu cangkir disajikan di bawah daun pandan.

Rasanya lebih manis dari putu pada umumnya, tetapi ada rasa gurih di dalamnya. Itu karena ada parutan kelapa sebagai isinya. Jajanan di Makassar memang enak-enak. Orangnya juga ramah-ramah. Hobby Makan malam itu langsung borong semua kue putu yang ada sebanyak 700 kue. Seperti biasa semua dibagi-bagikan gratis kepada siapa saja yang datang.(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top