Jalan Gedeh, Kota Medan ada jajanan unik namanya Tahu Hua. Mirip dengan kembang tahu kalau di Kota Pontianak. Harga per porsinya Rp16 ribu. Untuk satu porsi, isinya banyak dan potongan tahunya lebar-lebar.

Tahu yang disajikan di dalam mangkuk itu kemudian dikasih gula bandrek. Gula bandrek adalah gula aren yang dicampur jahe. Tahu Hua ini biasanya memang disajikan selagi hangat. Dan ternyata banyak juga penggemarnya di Kota Medan.

Rasanya menyegarkan. Serat tahunya padat tapi benar-benar lembut. Ditambah gula bandrek yang menghangatkan tenggorokan. Cocok dinikmati ketika suasana dingin agar badan kalian hangat dan segar. Pokoknya mantap.

Bang Evan sampai borong 70 porsi untuk menghabiskan stok di hari pertama. Lalu di hari kedua borong lagi 100 porsi. Semua dibagi-bagikan gratis kepada sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Medan. Jangan lupa mampir ke Tahu Hua di Jalan Gedeh, Kota Medan yang buka dari pukul 18.00, selamat mencoba!(tim)