Di Surabaya tepatnya di Jalan Gembong Tebasan, ada dagangan unik yang dijual gerobakan. Namanya Nasi Goreng Gembong yang mirip seperti nasi-nasi di India. Nasi goreng ini dijual Rp11 ribu per porsi.
Nah yang membuat nasi goreng ini mirip seperti di India adalah cara memasaknya. Sekali masak porsinya langsung banyak banget. Menggunakan kuali yang super besar untuk menggorengnya, sekaligus bisa untuk 30 porsi. Selain nasi ada campuran mie dan mihun, lalu ada tepung cmpur telur yang mirip daging ayam, semua dimasak menjadi satu.
Satu porsinya brutal, banyak banget. Ditambah dapat satu telur dadar. Sahabat yang pesan Nasi Goreng Gembong ini dijamin kenyang. Bang Evan bahkan tidak mampu menghabiskan satu porsi sendiri saking banyaknya. Akhirnya Bang Evan makan bareng dengan Cak Budi pemilik channel YouTube Budiono Sukses yang menemani Hobby Makan selama di Surabaya.
Rasa Nasi Goreng Gembong cukup unik. Pas banget kalau dimakan selagi hangat. Selain porsi nasinya banyak telur dadarnya juga tebal. Bang Evan sampai borong 300 porsi untuk dua hari, dengan masing-masing 150 porsi per harinya. Semua dibagi-bagikan gratis untuk traktiran sahabat Hobby Makan di Surabaya.(tim)
