Hobby Makan sempat mampir ke Kedai Bang Sobat, yang menjual mie ayam, bakso dan toast nih. Bang Sobat juga sudah cukup terkenal dengan channel youtube-nya sobat dapur. Di sana Bang Evan berkesempatan melihat langsung proses pembuatan Miyago yang sedang laris di sana.

Miyago sendiri merupakan singkatan dari Mie Ayam Goreng. Berbeda dari mie ayam pada umumnya, mie ayam ini tanpa kuah dan digoreng. Sehingga memiliki cita rasa yang unik. Harga per porsinya hanya Rp20 ribu. Bang Evan kasih tantangan ke Bang Sobat bikin 50 porsi Miyago dijadikan satu.

Bang Evan melihat langsung proses pembuatannya mulai dari tepung yang dicampur telur dan air garam. Lalu dijadikan adonan dan dicetak panjang-panjang. Kemudian dilanjutkan dengan memasak mienya untuk 50 porsi sekaligus. Bang Sobat sampai harus menggunakan kuali yang super besar untuk memasaknya.

Telurnya bahkan menggunakan 50 butir sekaligus. Lalu ada campuran satu keranjang sawi dan kol. Kemudian bakso yang dipotong-potong. Karena mienya banyak banget untuk 50 porsi, saat dimasak, harus menggunakan tenaga dua orang untuk mengaduknya.

Rasa Miyago buatan Bang Sobat ternyata enak. Mienya kenyal, dijamin sahabat bakal merasakan sensasi berbeda dari mie ayam pada umumnya. Selain itu Bang Evan juga borong 200 porsi Miyago untuk dibagi-bagikan gratis. Sahabat Hobby Makan wajib deh cobain Miyago buatan Bang Sobat.(tim)