Jajanan pinggir jalan di Kota Batam ternyata banyak yang unik-unik juga nih. Salah satunya, Hobby Makan nemu di Komplek Mega Legenda Batam. Ditemani Bang Ferry pemilik channel YouTube Ferry Kesuma, Bang Evan mampir ke Nasi Goreng Pak Aji.

Nasgor yang sudah terkenal di Kota Batam ini terbilang cukup bar-bar. Harga per porsinya Rp17 ribu. Selain nasi di sana juga ada mie dan bihun goreng. Mengapa makanan ini dibilang bar-bar, karena cara masaknya yang langsung banyak. Di atas tungku dengan perapian dari arang, nasgor dimasak di dalam wajan yang besar.

Penjualnya bernama Pak iL, ia belajar masak nasgor dan lainnya dari daerah Tanjung Pinang. Uniknya walaupun wajan untuk menggoreng diisi sampai penuh, Pak iL mengaduknya tidak sampai tumpah-tumpah. Perlu keahlian khusus untuk memasak seperti Pak iL. Dalam satu porsinya sudah dapat ayam suir, telur mata sapi atau dadar, dan kerupuk.

Rasa nasi gorengnya ternyata enak. Ada gurih-gurinya dari bawang goreng. Pastinya bikin kenyang, dengan porsi yang benar-benar pas. Di Kota Pontianak, Bang Evan dan Mami Tiwi belum pernah nemu nasi goreng yang mirip dengan Nasi Goreng Pak Aji ini.

Karena itu, Hobby Makan sampai borong untuk dua hari, hari pertama 80 porsi sesuai yang tersisa. Lalu hari kedua 120 porsi. Semua dibagi-bagikan gratis untuk sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Batam. Yang belum dapat traktiran dan ingin mencoba, silahkan sahabat datang ke Nasi Goreng Pak Aji yang buka dari pukul 16.00 sore, sampai dagangannya habis.(tim)