Jajanan Pinggir Jalan di Solo Unik-unik, Ada Marsote dan Kue Yupi!

Kirim stiker yuk..
+1
3
+1
1
+1
1
+1
1
+1
6
+1
6

Ketika sedang mencari jajanan pinggir jalan di Kota Solo, Jawa Tengah, Hobby Makan banyak nemu yang unik-unik nih. Salah satunya ada namanya Marsote alias Martabak Sosis Telur. Dijual gerobakan di Jalan Gayam, tepatnya di Lapangan Karangasem, SMP Muhammadiyah 10, Kota Solo.

Jika dilihat dari bentuknya Marsote ini mirip dengan kebab. Tapi cara pembuatannya berbeda. Marsote ini dimasak menggunakan teflon. Mentega dipanaskan di atas teflon, lalu masukkan kulit lumpia, setelah itu tambahkan telur, sambil dikocok dan diratakan.

Setelah satu sisinya matang, kemudian dibalik. Berikutnya kasih sosis yang sudah dipotong-potong, sayur sawi, dan bawang bombay. Tambahkan juga cabai bubuk, mayones, dan saus sambal. Ketika sudah matang, tinggal digulung dan siap untuk disantap.

Harganya murah meriah, per porsinya mulai dari Rp3 ribu. Bang Evan cobain yang porsi Rp10 ribu, ukurannya besar banget, sudah pakai dua telur. Rasanya unik, mirip omelet yang ada di hotel-hotel. Jajanan kaki lima dengan rasa bintang lima.

Selain itu, bersebelahan dengan penjual Marsote, juga ada penjual Kue Yupi ‘Pak Joko’. Sahabat yang belum tahu, Kue Yupi ini terbuat dari tepung kenyal yang dikukus, dan ditusuk-tusuk menggunakan lidi sate. Setelah itu dikasih selai berbagai rasa, lalu ditaburi gula halus. Harganya Rp1.500 per tusuk.

Rasa kue yupi juga tak kalah unik. Tepungnya kenyal mirip pentol tapi dengan rasa manis, dari macam-macam selai dan gula halusnya. Kue ini dinamai yupi mungkin karena teksturnya yang kenyal manis mirip yupi. Ini kali pertama Hobby Makan nemu kue yupi, dan katanya hanya ada di Kota Solo.

Hobby Makan lantas borong semua stok yang ada di hari itu. Baik Marsote maupun Kue Yupi, semuanya dibuat prasmanan. Sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Solo dapat traktiran gratis.(tim)

Kirim komentar

Terima kasih telah membaca Hobbymakan.asia.

Dapatkan informasi terkini, inspirasi dan insight di email sahabat.

To Top