Kabar gembira nih untuk sahabat Hobby Makan di Kota Pontianak. Setelah sukses dengan lima gerai Lu’miere di Kelapa Gading, Panglima Polim, Pondok Indah Mall 3, Bandung dan Bekasi, pasangan selebritas Anang-Ashanty kini meresmikan gerai ke enam Lu’miere di GAIA Bumi Raya City Mall, Pontianak. Ini jadi gerai Lu’miere pertama lho di Pulau Kalimantan.
Lu’miere Pontianak sendiri hadir dengan konsep storefront yang instagrammable dan didominasi oleh warna pink. Membuat suasana di sana lebih playful dan cocok untuk nongkrong bersama sahabat. Saat peluncurannya, Mas Anang dan Bunda Ashanty bahkan datang langsung ke Kota Pontianak.
Menurut Bunda Ashanty, Pontianak dipilih jadi yang pertama karena ia merasa memiliki kedekatan dan cinta dengan kota yang dilalui oleh garis khatulistiwa ini. “Masyarakat Indonesia gemar sekali berkuliner, termasuk para masyarakat Pontianak. Dengan hadirnya Lu’miere di pulau Kalimantan, penikmat Lu’miere di daerah Singkawang, Sintang dan Sambas, tidak perlu lagi jauh-jauh jastip dari Jakarta atau Bali. Menu Lu’miere yang dapat dijastip pun tentu lebih beragam dan pastinya akan lebih fresh sampai ke tangan pelanggan, ” ungkap Ashanty.
Dan untuk sahabat tahu, sejak akhir tahun lalu, Lu’miere telah bergabung dalam keluarga besar Dailybox Group yang merupakan start-up F&B multiplatfrom. “Dalam proses berkembangnya Lu’miere, aku dan Bunda Ashanty merasa membutuhkan partner agar Lu’miere dapat berkembang lebih profesional. Karenanya, penting bagi kami bermitra dengan yang expert di bidang F&B. Kebetulan, Dailybox Group adalah grup F&B yang memiliki jaringan kuat dan sepak terjang yang tidak diragukan lagi,” ujar Mas Anang.
Tak hanya itu, Gerai Lu’miere Pontianak menjadi gerai kedua berkonsep bistro dengan menu makanan yang lebih beragam. Untuk menemani pelanggannya nongkrong cantik, Lu’miere menghadirkan sejumlah menu baru comfort food yang dikurasi oleh Ashanty. Menunya terdiri dari appetizer, soup & salad, pasta & noodles dan main courses.
“Awalnya, konsep kami memang hanya grab-and-go, hanya melayani untuk pembelian cake. Tapi sekarang, Lu’miere juga menjual makanan dan bisa dinikmati di tempat. Menu andalan kami ada banyak, antara lain Calamari, Pumpkin Soup, Bolognese, Bakmee, Argentine Steak dan masih banyak lagi. Favorit saya pastinya Seafood Kluwek Butterice,” lanjut Ashanty.
Seafood Kluwek Butterice hasil kolaborasi Ashanty dan Chef Renatta Moeloek merupakan sajian menu nasi yang diolah dengan cita rasa butter dan rempah kluwek spesial dipadukan dengan topping ikan, udang dan cumi goreng.
Lalu ada pula, Argentine Steak yang menyajikan hidangan beef pilihan dengan tingkat kematangan yang dapat disesuaikan dan saus Chimichurri yang gurih dan pedas menambah kemewahan rasa dari menu satu ini.
Nah, jika sahabat Hobby Makan ingin ikut mencoba menu baru dari Lu’miere Bistro yang dikurasi oleh Bunda Ashanty? Langsung saja kunjungi Lu’miere Bistro di GAIA Bumi Raya City Mall, Pontianak.(tim)
