Di Jalan Muara Karang, Pluit, Jakarta Utara ada pedaganag yang jualan di Halte Bus. Menggunakan gerobak, menu yang dijual seputar mie instan. Tapi yang bikin ramai di sana, ada mie instan goreng. Meski menggunakan mie instan, tapi rasanya unik. Orang-orang bahkan rela antre untuk mencobanya.

Menurut penjualnya, ia sudah mulai berdagang sejak tahun 1990. Awalnya sudah ramai, tapi semakin ramai lagi, dan sampai viral di media sosial akhir-akhir ini. Sudah banyak orang-orang dari penjuru Indonesia yang makan mie di sana. Bahkan sekelas bupati pun pernah datang.

Harga satu porsinya murah meriah hanya Rp13 ribu saja. Kalau pengen yang double atau porsi jumbo harganya Rp18 ribu. Cara membuatnya seperti biasa, mie instan direbus terlebih dahulu dengan dicampur sayur sawi. Kemudian setelah direbus baru digoreng. Yang berbeda adalah menggorengnya tidak menggunakan minyak goreng melainkan mentega atau margarin. Telur digoreng dengan mentega, diorak-arik, baru kemudian dicampur dengan mie yang sudah direbus.

Selain itu yang khas dari mie goreng ini juga menggunakan sambal olahan yang khas. Asli dari racikan penjualnya. Sebelum disajikan, mie goreng ini ditaburi bawang goreng di atasnya. Dari aroma saja sudah harum bikin ngiler.

Bang Evan sudah cobain sendiri kelezatannya. Bahkan Mami Tiwi pun berkata enak sekali. Racikan mie gorengnya benar-benar pas. Dari pedas, manis, asin, semua rasanya seimbang. Bahkan saking enaknya, Bang Evan sampai borong 300 porsi untuk traktiran sahabat Hobby Makan yang ada di Jakarta Utara.

Nah bagi sahabat yang ada di Jakarta Utara, kalian wajib cobain mie goreng yang dijual di halte bus ini. Bukanya dari pukul 18.00 WIB, sampai subuh. Kalian wajib rasakan sendiri sensasi kelezatannya.(tim)