Di Jalan Daya Nasional, Kota Pontianak memang terkanal banyak jajanan pinggir jalan yang beragam. Salah satunya yang Bang Evan datangi, ada Martabak Jepang JR. Jajanan yang dijual gerobakan ini ternyata bukan berasal dari jepang, nama Martabak Jepang ternyata hanya sebuah plesetan.

Martabak Jepang ini terbuat dari bahan dasar telur ayam, yang digoreng dengan campuran kol, beef burger, mayones, saus, daun bawang, dan lainnya. Lalu di atasnya dikasih taburan okonomiyaki, kentang chitato, serta bumbu bubuk berbagai rasa, seperti jagung bakar, barbeque, keju, dan lainnya. Harganya dimulai dari Rp10 ribu, sampai yang paling mahal Rp25 ribu per porsi. Yang membedakan masing-masing porsi harga hanya isian, atau topping di dalam telurnya.

Penjualnya bernama Ade. Sudah sekitar enam bulan berjualan Martabak Jepang. Ade ternyata subscriber Hobby Makan sejak lama. Ia bahkan tak menyangka dagangannya bisa didatangi Bang Evan. Menurut ade, ia mendapat inspirasi berjualan dagangannya itu dari internet dan youtube. Kemudian dikreasikan dengan cara yang agak berbeda.

Rasanya tak jauh berbeda dengan omelet, tapi dengan tambahan bumbu-bumbu kekininan yang bikin jajanan ini tambah lezat. Bang Evan sampai borong satu gerobak full, untuk traktiran sahabat Hobby Makan di Kota Pontianak. Bahkan tak hanya satu hari, Bang Evan borong untuk dua hari. Sahabat yang di Kota Pontianak, wajib deh cobain Martabak Jepang ini.(tim)