Mie Nyemek dengan Sensasi Smoky di Pasar Beringharjo! - Hobby Makan

Mie Nyemek dengan Sensasi Smoky di Pasar Beringharjo!

Kirim stiker yuk..
+1
2
+1
1
+1
1
+1
1
+1
5
+1
3

Masih ditemani Mas Dyo di Yogyakarta, Bang Evan kulineran lagi cari jajanan-jajanan unik. Salah satunya di Pasar Beringharjo, pasar tradisional yang sudah terkenal di sana. Ada penjual makanan, segmen mie instan dan kuah-kuah yang segar. Tempatnya cukup hidden gems di dalam pasar.

Menu favoritnya adalah mie nyemek. Penjualnya bernama Ibu Iyah, usianya 56 tahun, dan sudah 31 tahun jualan mie nyemek di Pasar Beringharjo. Mie nyemek-nya dijual murah meriah hanya Rp10 ribu per porsi. Cara memasaknya pun masih tradisional menggunakan kompor arang.

Belakangan ini mie nyemek buatan Ibu Iyah memang sedang viral. Berkat bantuan dari para pelanggannya yang banyak memposting di media sosial (medsos). Kalau soal rasa, memang beda dari mie nyemek pada umumnya. Karena dimasak menggunakan kompor arang, aromanya begitu khas. Ada sensasi smoky.

Kuahnya nikmat, makin mantap ketika disantap selagi hangat. Campuran gurih, pedas, dan manisnya pas. Hobby Makan sampai borong semua stok mie nyemek yang tersisa untuk dibagi-bagikan gratis kepada sahabat yang ada di Yogyakarta.

Pokoknya sahabat Hobby Makan yang ada di Yogyakarta wajib cobain langsung mie nyemek buatan Ibu Iyah. Ibu Iyah buka setiap hari, dan libur jualan hanya ketika merasa capai untuk bekerja. Bukanya dari pukul 10.30 pagi, sampai habis.(tim)