Sahabat Hobby Makan yang ada di Yogyakarta, sudah pada tau belum tempat makan yang satu ini? Namanya warung Soto Ayam Pak Dalbe. Salah satu tempat sarapan favorit dan legend di sana.

Warung soto ini sudah ada sejak tahun 1985, sempat berpindah tempat dua kali. Di tahun 1995, lalu berpindah lagi ke tempat yang sekarang di tahun 2004. Pemilik yang sekarang sudah generasi kedua, dari usaha turun temurun Soto Ayam Pak Dalbe.

Yang membuat soto ayam ini berbeda dari soto pada umumnya, adalah ayam yang digunakan merupakan ayam kampung dan jenis ayam jago atau jantan. Karena itu Soto Ayam Pak Dalbe punya cita rasa tersendiri. Termasuk kuahnya yang lebih keruh berempah.

Harga per porsinya hanya Rp13 ribu, sudah komplit. Dalam sehari Soto Ayam Pak Dalbe bisa menghabiskan sekitar 500 porsi atau mangkok. Bang Evan sudah cobain sendiri kelezatannya. Sampai-sampai borong 200 porsi untuk traktiran sahabat Hobby Makan di Yogyakarta.

Sahabat yang belum kebagian traktiran wajib datang sendiri cobain Soto Ayam Pak Dalbe. Alamat lengkapnya di Jalan Jenderal Sudirman, Terban, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Bukanya Senin-Jumat dari pukul 05.30 WIB pagi.(tim)