Nyobain Kerongkongan Ayam Grobakan di Jakarta! - Hobby Makan

Nyobain Kerongkongan Ayam Grobakan di Jakarta!

Kirim stiker yuk..
+1
3
+1
1
+1
1
+1
2
+1
8
+1
4

Ketika lagi jalan-jalan di Jakarta, Bang Evan nemu jajanan unik yang dijual keliling menggunakan gerobak. Momennya persis di depan Hotel Grand Orchardz, Kemayoran Jakarta Pusat, ada penjual Kerongkongan.

Kerongkongan adalah makanan yang dijual dari berbagai jenis bagian ayam, ada kepala ayam, kulit ayam, tunggir ayam, sayap ayam, usus ayam, hati ayam, dan lainnya. Semuanya dibumbu kuning, kemudian digoreng.

Nama penjualnya Dimas, yang sudah sekitar tiga tahun berjualan kerongkongan. Usaha tersebut menurut Dimas ia geluti karena meneruskan usaha abangnya. Ia sempat berjualan di daerah Ancol, dan sekarang pindah ke Pademangan.

Rasa kerongkongan ini cukup unik. Cocok untuk cemilan, tapi bisa juga dijadikan lauk. Garing, dan membuat yang makan ingin nambah terus. Bang Evan dan Mami Tiwi sudah cobain sendiri kelezatannya. Sahabat yang di Jakarta, jika ingin mencoba bisa cari Ban Dimas, yang biasa mangkal di daerah Pademangan.(tim)