Kapan lagi sahabat bisa merasakan makan enak, murah, merakyat dan dibuat oleh chef langsung. Kalian cukup datang ke Pusat Kuliner Pasar Lama Tangerang, di sana ada namanya Mie Rakyat yang dijual gerobakan. Pemiliknya ternyata salah satu Top 5 MasterChef Indonesia Season 5 yaitu Bukhori.
Menu di Mie Rakyat ini beragam, ada yang mie kering atau mie kuah. Harganya mulai dari Rp15 ribu hingga Rp28 ribu per porsinya. Untuk mie kuahnya ada yang original, pedas, dan asam pedas. Mienya buatan sendiri, menurut Bukhori dalam sehari ia bisa produksi mie antara 30 kilogram, sampai 40 kilogram. Dengan jumlah tersebut bisa menjadi sekitar 400 porsi Mie Rakyat.
Saat datang ke sana, Bang Evan cukup beruntung karena bisa bertemu langsung dengan Bukhori, dan bahkan dimasakin langsung. Rasa Mie Rakyat ini benar-benar enak. Mie gorengnya kenyal, rasa pedasnya nampol, dan tidak terlalu oily. Sementara yang kuah, kaldunya begitu terasa. Masakan jebolan MasterChef memang tidak perlu diragukan lagi.
Bang Evan sampai borong 100 porsi untuk dibagi-bagikan gratis ke sahabat Hobby Makan yang ada di Tangerang. Nah bagi sahabat yang belum kebagian traktiran, kalian bisa langsung datang dan beli Mie Rakyatnya. Bukanya dari pukul 15.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB. Kalau weekendhari Sabtu dan Minggu bukanya sampai pukul 24.00 WIB malam.(tim)