Bapak Ini Pelopor Kentaki Telor di Solo, Sudah Sejak 1998! - Hobby Makan

Bapak Ini Pelopor Kentaki Telor di Solo, Sudah Sejak 1998!

Kirim stiker yuk..
+1
1
+1
2
+1
1
+1
1
+1
3
+1
6

Di Kota Solo, Jawa Tengah, tepatnya di dekat Monumen 45 Banjar Sari, ada dagangan pinggir jalan yang unik. Namanya Kentaki Telor yang dijual menggunakan gerobak di atas sepeda motor. Menurut warga di sana, Kentaki Telor ini bisa dibilang yang terenak di Kota Solo. Kalian yang sedang datang ke Kota Solo, wajib deh nyobain Kentaki Telor ini.

Harganya murah meriah, dimulai dari Rp2 ribu per porsinya. Bahan dasar Kentaki Telor ini dari tepung terigu. Yang dibentuk menggunakan campuran telur menjadi bentuk bulat atau memanjang, dan digoreng. Untuk penyajiannya kembali digoreng dengan kocokan telur. Setelah itu bisa dimakan dengan sambal bawang, saus sambal biasa, lada bubuk, serta kecap manis.

Si bapak penjualnya sudah berjualan Kentaki Telor sejak tahun 1998. Dari harga saat itu hanya Rp100 per porsi. Bahkan bapak menjadi orang pertama yang berjualan Kentaki Telor di Kota Solo. Sampai akhirnya banyak saudara, atau orang lain juga yang berjualan Kentaki Telor ini.

Rasanya seperti tepung digoreng, tapi gurih, ada rasa lada dan telur. Dimakan original tanpa sambal saja sudah enak. Apalagi ditambah dengan sambal, dan saus, serta kecap, rasanya makin mantap. Cocok untuk ngemil, dan menunda rasa lapar. Bang Evan sampai borong satu gerobak penuh seharga Rp450 ribu, kemudian dibagi-bagikan gratis kepada sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Solo.(tim)