Hobby Makan nemu jajanan unik lagi nih. Namanya Telur Gulung Bayam di daerah Bantul, Yogyakarta. Bang Evan ditemani Mas Dyo mampir ke Telur Gulung Bayam yang dijual gerobakan. Nama penjualnya Pak Budiman.
Pak Budiman sudah berjualan keliling selama sekitar 25 tahun. Per tusuk telur gulung bayamnya dijual Rp2 ribu. Telur gulung ini dinamai telur gulung bayam karena sebelum digulung dengan tusukan, terlebih dulu ditabur dengan sayur bayam yang sudah dipotong. Adonannya terbuat dari campuran tepung kanji dan telur.
Bang Evan sempat minta dibuatkan yang porsi jumbo, seharga Rp15 ribu satu tusuknya. Ternyata dengan mudah Pak Budiman langsung bisa membuatnya. Rasa telur gulungnya ternyata enak. Kenyal-kenyal, dan ada sensasi sayur bayam di dalamnya.
Bang Evan langsung borong 200 porsi untuk traktiran sahabat yang ada di daerah Bantul. Nah bagi sahabat yang belum kebagian traktiran dan penasaran dengan rasa telur gulung bayam, kalian bisa datang langsung ke sana. Pak Budiman biasa buka mulai sekitar 16.00 sore, sampai pukul 21.00 malam.(tim)
