Hobby Makan punya rekomendasi tempat makan baru lagi nih di Kota Pontianak. Uniknya yang masak atau penjualnya merupakan mantan pekerja KFC di Norwegia, berpengalaman selama tiga tahun kerja di KFC. Olahan ayamnya lagi viral di Kota Pontianak karena banyak yang suka.

Lokasinya di simpang tiga Jalan Tebu, ada namanya @ayam.crispybakar alias Ayam Crisbar. Harganya murah meriah antara Rp13 ribu sampai Rp25 ribu saja. Proses pembuatannya, ayam digoreng selama 12 menit. Setelah berubah warna menjadi golden brown artinya ayam sudah matang.

Di sana ada yang ayam original, dimakan dengan sambal korek. Rasa marinasinya terasa banget. Makin mantap dimakan dengan sambal koreknya. Perpaduan ayam original dengan sambal korek, rasanya mantap.

Lalu ada yang ayam crispy bakar (crisbar). Cara membuatnya ayam yang sudah digoreng tepung dicelupkan ke saus khasnya, lalu dibakar. Rasanya nendang, ada crispi, ada manis, ada gurih, dan pedas. Campuran yang pas.

Sahabat yang di Kota Pontianak wajib cobain sendiri. Kalian bisa datang ke Ayam Crisbar. Bukanya dari pukul 11.30 WIB siang, sampai 22.30 WIB malam. Buruan diserbu!(tim)