Nyobain Mie Nyemek Warmindo Abah di Surabaya! - Hobby Makan

Nyobain Mie Nyemek Warmindo Abah di Surabaya!

Kirim stiker yuk..
+1
3
+1
1
+1
1
+1
1
+1
5
+1
7

Bang Evan nyobain tempat makan yang menyediakan olahan mie instan atau mie nyemek di Kota Surabaya, Jawa Timur. Lokasi persisnya di Jalan Rungkut Tengah, lalu masuk sedikit ke dalam gang. Namanya Warung Indomie (Warmindo) Abah.

Menurut warga di sana, tempat ini sudah cukup terkenal sebagai spesialis mie nyemek. Penjualnya sudah buka dari sekitar tahun 1997, yang saat ini sudah penjual generasi kedua. Untuk harga, yang porsi biasa hanya Rp11 ribu, lalu yang porsi jumbo Rp15 ribu.

Cara masak mie instan di sana memang agak berbeda dari biasanya. Bahan-bahan berupa potongan cabai rawit, serta telur, digoreng terlebih dahulu. Setelah itu baru masukkan bumbu mie instan, potongan sayur, dan mie instannya. Lalu yang terakhir disiram dengan air rebusan.

Setelah dimasak, disajikan dengan menyisakan sedikit kuah, khas mie nyemek. Rasa mie nyemak yang satu ini cukup otentik. Dengan dominan rasa gurih, serta sedikit pedas, dan manis yang pas. Rasa olahan mie instan yang dibuat oleh penjual, memang akan selalu berbeda, dibanding masak sendiri di rumah.

Sahabat yang di Surabaya wajib coba Warmindo Abah ini. Bukanya dari bakda magrib, sampai sekitar pukul 01.00 tengah malam. Dalam sehari, penjualnya rata-rata bisa menghabiskan sampai sekitar tiga dus mie instan.(tim)