Masih di Kota Solo, Hobby Makan nemu jajanan yang unik lagi nih. Lokasinya di daerah belakang kampus Universitas Negeri Sebelas Maret (UNS), ada penjual otak-otak goreng gerobakan. Namanya Otak-Otak Crispy Pembarep.
Harga per porsinya dijual Rp5 ribu, dapat empat otak-otak. Cara penyajiannya, otak-otak yang sudah digoreng dengan tepung krispi kemudian dipotong-potong menggunakan gunting. Lalu dikasih bumbu bubuk dengan berbagai rasa, juga saus.
Tekstur otak-otak ini kenyal, lembut, dan ada krispi di bagian luarnya. Enak, apalagi dimakan selagi hangat. Pantas saja, Otak-Otak Crispy Pembarep ini selalu ramai. Selain dekat kampus, juga memang cocok banget untuk ngemil-ngemil.
Sahabat yang di Kota Solo wajib deh cobain. Ini salah satu jajanan pinggir jalan yang unik, dan susah ditemukan di tempat lain. Kalau mau ke Otak-Otak Crispy Pembarep, bukanya dari pukul 14.00 siang, sampai habis.(tim)